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Avec le parrainage de l'Ambassade de France, de la Sopexa et du french Food Culture Center, l'Académie Universelle du Cassoulet Filiale Japon fêtera son 16ème anniversaire et vous invite à venir savourer dans une ambiance conviviale la spécialité du grand maître Cassoulet André Pachon le 17 et 24 Février anisi que le 14,18 et 19 Mars 2011.
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Les membres fondateurs de l'Académie du cassoulet, cuisiniers et gastronomes fervents défenseurs de l'identité régionale dont le but avoué est de promouvoir le
cassoulet dans le monde
et aussi tous les ingrédients qui participent à sa composition et à sa réalisation.
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