Notre Actualité
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Vendredi 27 Février 2009. Soirée Casino du Boulou dans les Pyrénées Orientales.
C'est la 3ème édition pour l'Académie Universelle du Cassoulet de se rendre chez nos amis du Casino au Boulou, soirée festive entourée de personnalités.
Tous ont pu déguster le cassoulet Languedocien préparé par les chefs Rodriguez père et fils et servi par les membres de l'Académie Universelle du Cassoulet dans une ambiance musicale pour cette folle soirée !
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Les membres fondateurs de l'Académie du cassoulet, cuisiniers et gastronomes fervents défenseurs de l'identité régionale dont le but avoué est de promouvoir le
cassoulet dans le monde
et aussi tous les ingrédients qui participent à sa composition et à sa réalisation.
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