
































A 20h30, soirée cassoulet en l'honneur des 22 membres de Conseil d'Administration de l'Association Nationale des Membres de l'Ordre National du Mérite, (accompagnés pour certains de leur épouse) pour une réunion que notre ami RAMOND avait réussi à faire programmer par son Président National à Carcassonne.
Y ont participé les estrangers (+24) la mairie de Carcassonne et le Président de la LH (4) - Section Aude (23) - AUC (13).
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Les membres fondateurs de l'Académie du cassoulet, cuisiniers et gastronomes fervents défenseurs de l'identité régionale dont le but avoué est de promouvoir le
cassoulet dans le monde
et aussi tous les ingrédients qui participent à sa composition et à sa réalisation.
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