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Jean-Pierre Blasco

22 juin 2022

L’Académie Universelle du Cassoulet au Château de Cointes.

Le vendredi 17 Juin 2022, l’Académie Universelle du Cassoulet s’est retrouvée à Roullens chez notre amie Académicienne Vigneronne Anne Gorostis, pour introniser deux nouveaux membres. Un […]
2 octobre 2019

Cassoulet des Vendanges 2019 Souvenirs…

16 septembre 2019

Cassoulet des Vendanges 2019

20 juillet 2019

Nouvelles intronisations à L’Académie Universelle du Cassoulet

Mercredi 03 Juillet 2019. Nouvelles intronisations à l’Académie Universelle du Cassoulet :Gilbert Trantoul restaurateur à Toulouse du restaurant « La Table du Belvédère » et Pascal Valero Consultant […]
18 juin 2019

Nouvelles intronisations à l’Académie Universelle du Cassoulet.

17 mai 2019

21ème Assemblée Générale pour l’Académie Universelle du Cassoulet.

L’Académie Universelle du Cassoulet s’est réunie le Dimanche 5 Mai 2019, pour sa 21ème Assemblée Générale à l’Auberge des Lices dans la Cité de Carcassonne. Aux […]
6 décembre 2018

L’Académie fête ses 20 ans de fidélité au cassoulet.

Voilà c’est fait ! L’Académie Universelle du Cassoulet a fêté ses vingt ans d’existence, à promouvoir le cassoulet dans le monde entier. C’est dimanche 18 novembre […]
12 novembre 2018

Visite du magazine « Gourmandises »

  L’Académie Universelle du Cassoulet reçoit le magazine « Gourmandises » pour un reportage sur la fabrication d’un cassoulet à la perdrix, réalisé par le Chef Jean-Claude Rodriguez, […]
8 octobre 2018

L’Académie Universelle du Cassoulet « 20 ans de fidélité »

L’Académie Universelle du Cassoulet fête son 20ème anniversaire le Dimanche 18 Novembre au Château Saint Martin Trencavel à Montredon.
11 juillet 2018

L’Académie Universelle du Cassoulet en vacances à Belflou

30 juin 2018

La mascotte Kumamon intronisée

Ce matin Samedi 30 Juin à l’ occasion de sa tournée européenne la mascotte Kumamon venue directement du Japon a décidé de s ‘ inviter au […]
25 mai 2018

Première réussie par l’Académie Universelle du Cassoulet place Carnot

Dimanche 20 Mai 2018 l’ Académie Universelle du Cassoulet présidée par Maître Poli a investi pour la première fois la Place Carnot plus précisément  au Bistro […]
3 mai 2018

Pour la première fois place carnot….

Le Dimanche 20 Mai les membres de l’ AUC et son président Pierre Poli envahissent pour la première fois la place Carnot, plus précisément le Numéro 23 […]
29 avril 2018

Assemblée Générale 2018 à Fanjeaux

Le dimanche 29 avril 2018, l’Académie Universelle du Cassoulet a tenu son Assemblée Générale annuelle dans une salle de la mairie de Fanjeaux aimablement mise à […]