Restaurateur :
M. BLASCO Julien
Le « mot du chef »
Julien Blasco défend une cuisine simple et familial, avec des produits du coin pour les gens du coin.
Tarifs
De 15 euros à 29 euros
Avec différentes formules: A la carte, plat du jour, planche apéro.
Horaires
Ouvert le midi du lundi au jeudi
Le midi et le soir le vendredi et le samedi
Fermeture le dimanche
Description
Notre cuisine se veut de demeurer sans prétention et familial.
Cuisine élaborée en famille, avec de véritables matières premières issues du marché de Carcassonne et de ses alentours. Nous voulons amener notre petite touche et surtout prôner la qualité avant la quantité.
Contact
Adresse
Bistro Blasco & Cook
23 Place Carnot
11000 CARCASSONNE
Tél : 04 68 77 84 63
Email : bistroblasco@gmail.com