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L’auberge Côté jardin

cotejardin

Restaurateur :

M. PREVEL David

Description

Le « mot du chef »

David PREVEL, propriétaire et jeune chef, n’a qu’un seul mot d’ordre « faire du bon avec du vrai » , du vrai produit, cuisiné simplement mais judicieusement pour mettre en avant sa valeur.

Description

Récompensé par un BIB Gourmand au Guide Michelin depuis 2007, David vous accueillera soit à l’ombre de la terrasse soit dans la nouvelle salle au design épuré et contemporain.

Chambres

Dynamisme et modernité sont les maîtres mots de la maison, chaque chambre est unique.
Couleur, lumières et matières s’accordent pour une ambiance chaleureuse.

  • Quatre chambres situées dans la bâtisse d’origine remis au goût du jour et quatre chambres créées en 2007  avec douche à jets, baignoire.
  • Quatre nouvelles chambres créées en 2010 avec terrasse ou balcon vue sur les vignes.

Une piscine chauffée est à votre disposition dès les beaux jours.
Chambres à partir de 62€00 pour deux personnes.

Un parking privé et fermé est à la disposition de notre clientèle.
Accessibilité handicapé dont une chambre entièrement équipée

Court séjour :

Possibilité de réserver un séjour gastronomique

Durée : 2 jours et une nuit
Dates : de novembre à octobre (hors Noël et Jour de l’An)
Participants : 2 minimum
Accès : A61 sortie 25 Lézignan-Corbières
Hébergement : Logis de Charme ***

Programme du séjour
  • Jour 1 :arrivée en début d’après midi à l’hôtel.
    Installation en chambre. Visite et dégustation de vins des Corbières dans un domaine partenaire.
    Dîner gastronomique, avec accord met/vin.
    Nuit en chambre Grand confort « côté jardin » avec vue sur le jardin et le vignoble
  • Jour 2 : Petit déjeuner continental dans la véranda avec vue sur la terrasse verdoyante. Fin des prestations avant 11h. Vous avez la possibilité d’ajouter le déjeuner, nous vous conseillerons pour vos circuits de visites culturelles et pour vos achats de produits locaux.

Tarifs

  • Menu du jour à 19,50 €
  • Menu « Logis » 28,80 €
  • Menu « Tradition » 44,50 €
  • Menu « Découverte » 54,50 €

Horaires

Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi inclus d’octobre à avril. Et tous les lundis et mardis midi de mai à septembre.

L’hôtel et le restaurant seront fermés du dimanche 18 janvier 2009 au soir au mardi 3 février 2009 midi. Ainsi que le dimanche 11 octobre 2009 au soir au jeudi 29 octobre 2009 inclus.

Contact

Adresse
L’Auberge Côté Jardin
7 avenue 113
11200 CONILHAC-CORBIERES

Tél : 04 68 27 08 19
Fax : 04 68 48 64 60

Email : contact@auberge-cotejardin.com
Site Web : www.auberge-cotejardin.com

Galerie photo