La Route du Cassoulet
La ferme de Bellemayre
La garantie d’une production familiale et fermière.
De nombreux produits sont disponibles à la ferme Bellemayre :
Produits transformés
Pour le canard nos produits sont :
Pour les oies :
Produits frais
Poulet, canettes, pintades, chapons, oies de guinée, canards entiers, gésiers, cœurs, ailes et cou, graisse crue, foie gras, canards sans foie, cuisses de canard, magrets de canard, manchons.
De 8h à 19h
Toutes l'année et sur rendez-vous
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Les membres fondateurs de l'Académie du cassoulet, cuisiniers et gastronomes fervents défenseurs de l'identité régionale dont le but avoué est de promouvoir le
cassoulet dans le monde
et aussi tous les ingrédients qui participent à sa composition et à sa réalisation.
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