Etape du Club Lions Briance de Limoges au pays du Cassoulet

Etape du Club Lions Briance de Limoges au pays du Cassoulet

Jeudi 21 Mai 2009, nos amis Lions de Limoges ont fait halte à Carcassonne chez nos amis Maîtres Cassoulets Jean-Claude et Emmanuel Rodriguez au Château St Martin Trencavel à Montredon, pour y goûter un Cassoulet Frais ! C’est une quarantaine de convives qui ont pu écouter le Maître Cassoulet Jean-Claude de l’AUC, la composition historique de ce plat cher à notre région. Un diplôme de dégustateur leur a été décerné pour clore ce déjeuner. Un rendez-vous est donné pour le prochain Festival du Jazz à Limoges…