Actualités

2e Fête de la gastronomie à Paris

Fête de la gastronomie à Paris du 22 septembre 2012 avec l’Académie universelle du Cassoulet, les Bateaux parisiens, Sud de France et l’AOC Minervois.  

Repas CASSOULET au feu de bois à l’Auberge le Cathare

Du Samedi 20 Octobre et du Dimanche 4 Novembre 2012, Monique Cazanave de l’Auberge “LE CATHARE” à Belflou organise les Midis  un repas CASSOULET au feu de bois. Au menu

2e journée nationale de la gastronomie

  Deuxième journée nationale de la gastronomie le Samedi 22 septembre 2012   En 2011, le « repas gastronomique des Français » a été inscrit sur la liste représentative du

Reportage de TF1

Reportage de TF1 sur le cassoulet à l’auberge Le cathare à Belflou.

Video de l’AUC à New York

Nouvelle ambassade du cassoulet à New York

  C’est aux Etat-Unis, à New York, qu’une nouvelle “ambassade du cassoulet” a élu domicile le 6 février, a annoncé la marque Sud de France. L’inauguration – organisée en partenariat