Actualités

6 avril 2010

Assemblée Générale Statutaire 2009 Le 31 Mars 2010

C’est au Domaine D’Auriac que s’est déroulée notre Assemblée Générale Statutaire, avec 37 participants membres de l’Académie Universelle du Cassoulet. Après deux heures de réunion accueil […]
8 février 2010

Cérémonies de la St VINCENT

Cérémonies organisée par les Caves de PORTEL le 17 janvier 2010. Nous sommes arrivés à 9 h et après une petite collation, les 18 confréries et […]
14 janvier 2010

PARC DES EXPOSITIONS DE TOULOUSE LE 13/12/2009 « Trilogie du Cassoulet »

  Dans le Cadre du Salon de la Qualité Alimentaire 2009. Région Midi Pyrénées qui s’est tenue, à l’initiative du SISQA, du Jeudi au Dimanche 13 […]
18 novembre 2009

Ramonville St Agne à « La Chaumière » chez Marc GALINIER

Ramonville St Agne à « La Chaumière » chez Marc GALINIER C’est le 18 Novembre 2009 vers 19h -19h30 que nous nous sommes retrouvés à Ramonville St Agne […]
5 novembre 2009

Escapade de l’AUC à EMPURIABRAVA

Qu’elle très belle journée passée entre amis amateurs de Cassoulets que ce Samedi 24 Octobre 2009 chez Jean-Jacques CAMPIGOTTO un des membres fondateurs de l’AUC, qui […]
8 juillet 2009

Ouverture d’une ambassade à Paris

  C’est au château Saint Martin Trencavel, chez nos Maîtres Cassoulets, les Rodriguez père et fils que fût officiellement lancée notre nouvelle ambassade parisienne. A cette […]
27 mai 2009

Rencontre Franco Italienne autour du cassoulet

  Encouragés par un compatriote résidant à BELFLOU, une délégation de 50 membres de l’association du club Alpin Italien a décidé de faire une étape dans […]
21 mai 2009

Etape du Club Lions Briance de Limoges au pays du Cassoulet

Jeudi 21 Mai 2009, nos amis Lions de Limoges ont fait halte à Carcassonne chez nos amis Maîtres Cassoulets Jean-Claude et Emmanuel Rodriguez au Château St […]
16 mai 2009

Des Américains à Carcassonne

Christophe Colomb en 1492 a paraît il découvert l’Amérique, le Marquis De Lafayette de 1777 à 1782 a apporté une aide officielle à la guerre d’indépendance […]
15 mai 2009

La C.N.A.O.C. Les 17, 18 et 19 Mai 2009 à Carcassonne.

La soirée de Gala du Congrès Itinérant de la Confédération National des Appellations d’Origines Contrôlées (CNAOC) s’est déroulé cette année, le mardi 19 Mai dans la […]