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Sortie à Homps

L’Académie Universelle du Cassoulet est invité à participer à la Taulejada du Minervois (taulejada = tablée), fête vigneronne à Homps, au bord du Canal du Midi.

 

Apéritifs et fanfare accompagnent l’arrivée du cassoulet et des académiciens en péniche. Accueil par la Confrérie des Compagnons du Minervois.

 

La température de 15° n’a pas découragé les quelques 250 convives qui ont dégusté les produits du terroir et les vins du Minervois en une grande tablée, le long du Canal.

 

 

peniche

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