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Restaurateur :

Franck Putelat

 

 

 

Le « mot du chef »

Le produit, le produit, le produit.

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Description

« A 4 Temps », c’est un concept imaginé par Franck Putelat  et Thomas Brieu autour des 4 temps de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter, et diner. Au changement de saison un code couleur est appliqué, de l’enseigne en passant par les tenues de la brigade jusqu’au papier toilette.

Vert le Printemps, Jaune l’Eté, Orange l’Automne, Noir l’Hiver.

La brasserie propose sur sa carte des menus et une sélection de plats composés de 4 assortiments de tapas à partager, 4 entrées, 4 plats de la mer, 4 plats de la terre, 4 desserts ou encore 4 « incontournables »

Tarifs

De 16 euros à 35 euros à la carte.

Horaires

De 12h à 15h et de 19h à 23h

 

Contact

Adresse
Brasserie à 4 Temps
2 Boulevard Barbès
11000 CARCASSONNE

Tél : 04 68 11 44 44

Email : contact@franck-putelat.com
Site Web : www.franck-putelat.com

Galerie photo