Restaurateur :
M. CACERES Angel
Le « mot du chef »
Je mise avant tout sur une cuisine simple, généreuse et authentique. Notre région nous fait vivre et c’est un plaisir de faire travailler la région en privilégiant les circuits courts notamment grace à nos producteurs locaux et à tout leur savoir-faire.
Tarifs
Horaires
Tous les midis à part le mercredi et du jeudi au dimanche soir
Description
Notre restaurant se situe sur Fanjeaux, belle cité médiévale d’environ 900 habitants, riche de son passé historique et de sa situation entre mer et montagne.
Notre restaurant est modeste mais plein de chaleur, que ce soit dans les assiettes ou dans l’accueil. Notre priorité est la satisfaction du travail bien fait.
Notre cuisine est essentiellement tournée vers les spécialités locales mais nous aimons également travaillé les produits de la mer.
Contact
Adresse
La Table Cathare
7 route de Mirepoix
11270 FANJEAUX
Tél : 04 68 24 62 46
Fax :
Email : latablecathare@gmail.com
Site Web :www.latablecathare.com