Assemblée Générale 2025 au Château de Cointes

L’Assemblée Générale de l’Académie Universelle du Cassoulet s’est tenue le vendredi 20 Juin 2025 au Château de Cointes à Roullens, chez notre Académicienne Vigneronne Anne Gorostis et en présence de notre Ambassadeur du Brésil le Chef Pascal Valero. Le menu et le cassoulet ont été assuré par notre Chef Académicien de Carcassonne Jean-Pierre Blasco du restaurant L’Auberge des Lices.