Actualités

L’Académie Universelle du Cassoulet au Château de Cointes.

Le vendredi 17 Juin 2022, l’Académie Universelle du Cassoulet s’est retrouvée à Roullens chez notre amie Académicienne Vigneronne Anne Gorostis, pour introniser deux nouveaux membres. Un Maître Cassoulet Pierre Dimon

Cassoulet des Vendanges 2019 Souvenirs…

Cassoulet des Vendanges 2019

Nouvelles intronisations à L’Académie Universelle du Cassoulet

Mercredi 03 Juillet 2019. Nouvelles intronisations à l’Académie Universelle du Cassoulet :Gilbert Trantoul restaurateur à Toulouse du restaurant “La Table du Belvédère” et Pascal Valero Consultant de plusieurs restaurants au

Nouvelles intronisations à l’Académie Universelle du Cassoulet.

21ème Assemblée Générale pour l’Académie Universelle du Cassoulet.

L’Académie Universelle du Cassoulet s’est réunie le Dimanche 5 Mai 2019, pour sa 21ème Assemblée Générale à l’Auberge des Lices dans la Cité de Carcassonne. Aux fourneaux ! Deux Maîtres