Actualités
Nouvelles intronisations à L’Académie Universelle du Cassoulet
Mercredi 03 Juillet 2019. Nouvelles intronisations à l’Académie Universelle du Cassoulet :Gilbert Trantoul restaurateur à Toulouse du restaurant “La Table du Belvédère” et Pascal Valero Consultant de plusieurs restaurants au
21ème Assemblée Générale pour l’Académie Universelle du Cassoulet.
L’Académie Universelle du Cassoulet s’est réunie le Dimanche 5 Mai 2019, pour sa 21ème Assemblée Générale à l’Auberge des Lices dans la Cité de Carcassonne. Aux fourneaux ! Deux Maîtres
L’Académie fête ses 20 ans de fidélité au cassoulet.
Voilà c’est fait ! L’Académie Universelle du Cassoulet a fêté ses vingt ans d’existence, à promouvoir le cassoulet dans le monde entier. C’est dimanche 18 novembre 2018 au siège de
Visite du magazine “Gourmandises”
L’Académie Universelle du Cassoulet reçoit le magazine “Gourmandises” pour un reportage sur la fabrication d’un cassoulet à la perdrix, réalisé par le Chef Jean-Claude Rodriguez, du restaurant “Château Saint
L’Académie Universelle du Cassoulet “20 ans de fidélité”
L’Académie Universelle du Cassoulet fête son 20ème anniversaire le Dimanche 18 Novembre au Château Saint Martin Trencavel à Montredon.