27 février 2009
Vendredi 27 Février 2009. Soirée Casino du Boulou dans les Pyrénées Orientales. C’est la 3ème édition pour l’Académie Universelle du Cassoulet de se rendre chez nos […]
4 février 2009
Le 4,10,16 et 26 Février 2009 découverte du 14ème chapitre de l’Académie Universelle du Cassoulet à Tokyo. Avec le parrainage de l’ambassade de France de la […]
6 décembre 2008
Marie Rouanet, chantre de l’identité Languedocienne, écrivain des manières de nourriture régionale et originelle est, sans nul doute, un atout majeur de notre gastronomie, au même […]
8 novembre 2008
Les 8, 9 et 10 Novembre 2008 salle du Dôme à Carcassonne dégustation de Cassoulet préparé par l’Académie Universelle du Cassoulet dans le cadre du Festival […]
27 avril 2006
Soirées à Angers le duo – JAURIAC – CHASTANG et épouse nous ont représentés..
19 mars 2006
A 20h30, soirée cassoulet en l’honneur des 22 membres de Conseil d’Administration de l’Association Nationale des Membres de l’Ordre National du Mérite, (accompagnés pour certains de […]
3 février 2006
Soirée au Boulou pour faire apprécier le cassoulet à une centaine d’amateurs perpignanais et espagnols (une dizaine de Carcassonnais y ont assisté).
6 juin 2005
Participation à Béziers d’une soirée « Cassoulet » après un match de rugby – plus de 150 couverts.
2 juin 2005
Le congrès de l’Union Hospitalière du Sud Ouest en Assemblée à l’Hôtel de la Cité. Le Cassoulet à l’honneur..
1 mars 2005
Le voyage à Dunkerque de nos amis JAURIAC et CHASTANG accompagnés de leur épouse pour faire goûter cassoulets et vins locaux à un correspondant nordiste.